Foodtrucks har blivit allt populärare de senaste åren. En av de mest betydande utgifterna för alla företagare som vill bryta sig in i restaurangbranschen är en möjlighet att laga mat. Lösningen för många kommer i form av pensionerade U-Haul-lastbilar. Skönheten med den här lösningen är trefaldig:den är billig, kräver lite underhåll och den återvinner ett fordon som annars skulle kunna hitta vägen till ett skrot eller en soptipp. Det gör det också möjligt för ägaren att hålla sitt företag mobilt för att flytta till ett annat område om verksamheten går långsamt, något som en kloss och tegelföretag inte lätt skulle kunna göra.
U-Haul lastbilar kan användas på flera sätt. Skåpbilsbor har gjort om dem till en plats att bo på hjul. De är inte bara rymliga och i grunden en tom duk att bygga på, utan de är också gjorda för att dra laster så att de kan ta den extra vikt som läggs till när de utrustas för att leva.
På samma sätt kan en U-Haul även eftermonteras för att rymma en foodtruck. Tack vare den robusta designen hos U-Haul-fordon klarar de mycket tung användning. De huvudsakliga typerna av U-Haul-lastbilar som används för dessa ombyggnader är de skåpbilar som U-Haul erbjuder och inte pickupbilarna. Beroende på vilken typ av mat du vill sälja, kommer det att diktera vilken typ av utrustning du behöver, hur mycket eller hur lite konvertering som behöver göras.
Ett U-Haul-fordon kan kosta så lite som $5 195 för en 17-fots lådbil. Detta kommer sannolikt att vara den mest betydande kostnaden du kommer att ådra dig eftersom du vill att en bil ska uppfylla dina behov och vara pålitlig. Med bekvämligheten med att ha en mobil restaurang kommer extra underhåll och underhåll, som med alla motorfordon. Dessutom, eftersom din restaurang är portabel, har du den extra huvudvärken av att föremål flyttas under körning, så du bör tänka på detta när du utformar förvaring.
Dessutom finns det licenskostnader att ta hänsyn till, som med alla motorfordon. Slutligen måste du köpa en företagslicens för att fungera som du skulle göra med alla nya företag.
När du har bestämt dig för vilken typ av mat eller dryck du vill sälja från din U-Haul foodtruck kan du börja gå ner till muttrarna och få en bra uppfattning om din kostnad. Om du till exempel ville ha en foodtruck som endast tillverkade och sålde kalla smörgåsar, skulle den enda utrustningen du skulle behöva vara ett kylskåp, ett förberedelseområde, ett tvättställ, sötvattenförråd, avloppsvattenmagasin, etc. Du skulle också behöva en mobil ellösning som en solenergiomvandlare eller en generator.
Men om du skulle vilja ha en fullservice-matbil som serverar varm mat, skulle du behöva ha en grill, och du skulle även behöva ha elektriska propananslutningar, beroende på vilken typ av grill du åker med.
Ett sätt att spara pengar kan vara att hyra en foodtruck istället för att köpa den. En av de största nackdelarna med denna metod är att du inte kan anpassa lastbilen för dina specifika behov. Att köpa begagnad utrustning hjälper också till att sänka utbyggnadskostnaderna.
Food trucks har blivit en unik och kostnadsbesparande lösning för restaurangentreprenörer i takt med att deras popularitet har ökat. De vinner popularitet av flera skäl, inklusive kostnadsbesparingar och möjligheten att prova olika stadsdelar för att se var en tegelrestaurang kan göra bra ifrån sig. Det ser ut som att de är här för att stanna, och så länge som U-haul fortsätter att gå i pension kommer det alltid att finnas ett nytt utbud av potentiella foodtrucks som väntar på att komma ut på gatorna.
