Både Jet A och Jet A-1 är blandningar av kolväten och liknar diesel eller fotogen. De tillverkas av råolja och raffineras för att uppfylla specifika standarder. Jetbränsle används i flygplan eftersom det är lätt, har en hög energitäthet och brinner rent. Det är också mindre brandfarligt än andra bränslen, såsom bensin.
Jetbränsle är vanligtvis en klar eller halmfärgad vätska, med en densitet på cirka 0,8 kg/L. Den har en flampunkt på cirka 38°C och en självantändningstemperatur på cirka 210°C.
Jetbränsle används av alla typer av flygplan, inklusive kommersiella flygplan, militära flygplan och privata flygplan. Vissa små flygplan, som Cessna 172s, använder dock bensin istället.