* Använder elektricitet som sin kraftkälla.
* Värmer upp mat med metallslingor eller keramiska element.
* Spolar är exponerade, så mat kan tillagas direkt på dem.
* Element är gömda under en slät spishäll, vilket gör det lättare att rengöra.
* Elektriska spisar är i allmänhet billigare än gasspisar.
* Elektriska spisar är effektivare än gasspisar.
Gasintervall
* Använder gas som sin kraftkälla.
* Värmer upp mat med öppen låga.
* Lågor kan justeras för att kontrollera värmen.
* Gasspisar är i allmänhet dyrare än elektriska spisar.
* Gasspisar är mindre effektiva än elektriska spisar.
Sammanfattningsvis är den största skillnaden mellan en el- och gasserie strömkällan. Elspisar använder elektricitet, medan gasspisar använder gas. Denna skillnad påverkar hur intervallen värmer mat, hur de kontrolleras och deras effektivitet.
